LOCALE

LA GASTRONOMIE FAIT AUSSI PARTIE DE NOTRE HISTOIRE

Le Casa Velha Restaurante est né en 2012, sur la Praia das Moitas, à Amontada, dans le Ceará, à une époque où il y avait encore peu d’options de restaurants dans la région. L’idée est née simplement, au sein d’une famille qui a vu dans les saveurs de la mer une occasion de mieux accueillir ceux qui arrivaient pour découvrir ce coin spécial du littoral. Formé par une famille simple — Eve, son épouse et leurs deux enfants — le restaurant a été créé avec l’intention de valoriser ce que la région a de plus authentique : la simplicité, l’hospitalité et le goût des ingrédients locaux. Depuis le début, la proposition a toujours été d’offrir une cuisine préparée avec soin, dans un cadre accueillant, où le visiteur pouvait ressentir de près l’essence de Moitas. Poissons frais, fruits de mer et plats préparés à la braise révèlent la saveur authentique du littoral du Ceará. Avec le temps, le Casa Velha Restaurante est devenu un point de référence pour ceux qui recherchent un bon poisson grillé et souhaitent vivre une expérience simple, vraie et pleine d’affection. Plus que servir des repas, le restaurant a aussi construit des histoires. Au fil des années, de nombreuses amitiés sont nées là, autour de la table, entre conversations, saveurs et rencontres qui font partie de l’âme de ce lieu.

CE QUE L’ON DIT DU CASA VELHA

« Le Casa Velha a cette simplicité qui nous fait nous sentir comme à la maison. La cuisine est locale, fraîche et pleine de saveurs, avec ce poisson grillé à la braise qui reste en mémoire. L’ambiance est tranquille et accueillante, et le service est fait avec beaucoup d’attention et d’affection. Plus qu’un repas, ce fut une véritable expérience de Moitas. »

— Mariana Costa

email@raizes.com.br
(55) 85 99627-0733