GASTRONOMIA

A GASTRONOMIA TAMBEM FAZ PARTE DA NOSSA HISTORIA

O Casa Velha Restaurante nasceu em 2012, na Praia das Moitas, em Amontada, Ceará, quando ainda havia poucas opções de restaurante na região. A ideia surgiu de forma simples, dentro de uma família que viu no sabor do mar uma oportunidade de receber melhor quem chegava para conhecer esse pedaço especial do litoral. Formado por uma família simples, Eve, sua esposa e seus dois filhos, o restaurante foi criado com a intenção de valorizar aquilo que a região tem de mais verdadeiro: a simplicidade, a hospitalidade e o sabor dos ingredientes locais. Desde o início, a proposta sempre foi oferecer uma comida feita com carinho, em um ambiente acolhedor, onde o visitante pudesse sentir de perto a essência de Moitas. Peixes frescos, frutos do mar e pratos preparados na brasa revelam o sabor autêntico do litoral cearense. Com o tempo, o Casa Velha Restaurante se tornou um ponto de referência para quem procura comer um bom peixe na brasa e viver uma experiência simples, verdadeira e cheia de afeto. Mais do que servir refeições, o restaurante também construiu histórias. Ao longo dos anos, muitas amizades nasceram ali, ao redor da mesa, entre conversas, sabores e encontros que fazem parte da alma desse lugar.

O QUE DIZEM SOBRE O CASA VELHA

“O Casa Velha tem aquela simplicidade que faz a gente se sentir em casa. A comida é local, fresca e cheia de sabor, com aquele peixe na brasa que fica na memória. O ambiente é tranquilo, acolhedor, e o atendimento é feito com muita atenção e carinho. Mais do que uma refeição, foi uma experiência verdadeira de Moitas.”

— Mariana Costa

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